Likier kosztowny, ale w domowym wykonaniu bardziej ekonomiczny. Pomysł przywieziony z urlopu, kiedy to smak mrożonej kawy wzbogacał nam pyszny likier zaczynający się na literkę B. Teraz sięgając wspomnieniami do słonecznego i upalnego okresu delektujemy się gorącym latte, z dodatkiem naszego likieru.
Składniki:
1 puszka masy krówkowej
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 szklanka whisky
3 łyżki rumu ciemnego do smaku
1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
dodatkowo: 1-2 krople ekstraktu z wanilii
Wykonanie:
Masę krówkową miksujemy z mlekiem skondensowanym.
Dodajemy rozpuszczoną w małej ilości wody kawę.
Dodajemy ekstrakt z wanilii.
Dalej miksując bardzo delikatnie dolewamy whisky i rum (ostrożnie, żeby mleko nie zważyło się ).
Przelewamy do butelek.
Zostawiamy w lodówce około tydzień dla połączenia smaków.
Schłodzone przechowujemy do dwóch miesięcy.
Likier smakuje wyśmienicie sam, ale szczególnie jako dodatek do kawy, również na gorąco.
Pasja zbliża ludzi. O dziwo to nie musi być ta sama dziedzina. Wystarczy już sama wiedza, że ma się do czynienia z człowiekiem, który żyje czymś więcej niż tylko dniem codziennym i nić porozumienia rodzi się sama.
yknik i znak zapytania użyty w tytule mają mocny akcent – stanowczy wykrzyknik i prawdziwe pytanie z żądaniem odpowiedzi. Tak – pójdziemy, pewnie w następny weekend.
…tym na starość trąci. W przysłowiach zawsze ukryta była mądrość uniwersalna, ponadczasowa. Niezależnie od nurtów politycznych i rozwoju technologii pewne prawdy sprawdzają się zawsze – przynajmniej taką mamy nadzieję.
Tym razem trochę sportowo, bo z udziałem naszego rodzinnego biegacza – Adama. Przedstawiamy kIlka zdjęć z półmaratonu, w którym Dorotka mocno kibicowała ulubionemu wujkowi. Świetny wynik – gratulujemy !!!
Ciekawość – przede wszystkim ciekawość – wytłumaczenie tej specyficznej wycieczki. No tak – trzeba mieć jakiś powód do tego co w życiu się robi lub co chce się robić – ciekawość to dobre wyjaśnienie tej dwuczęściowej sesji, którą za chwile będziecie mogli zobaczyć.
Nie macie nic słodkiego w domu, a goście dzwonią, że będą za pół godziny…szybki skan pomysłów i jest! Fantastyczne, zachwycające, kuszące crumble z owocami.
Jak mamy ochotę na sałatkę z majonezem, najczęściej wybieramy ryżową z kurczakiem. Szybka w przygotowaniu i pożywna, szczególnie na śniadanie do pracy.