Krepliki serowe

serowe krepiki mamy

Lubimy gotować, piec i eksperymentować, ale taką samą przyjemność sprawia nam podglądanie jak inni przyrządzają coś pysznego. Krepliki serowe naszej mamy są boskie! Zaproponowaliśmy mamie sesję zdjęciową wykonaną w czasie przygotowania pączków. Ku zdziwieniu zgodziła się szybko…dalej zastanawiamy się czy chodziło o radość z przyrządzenia dla nas krepli, czy też udział w sesji 😉

Składniki:

serowe krepiki mamy

Wykonanie:

1.Do miski wsypujemy mąkę, masło, sodę (proszek do pieczenia), cukier, jajka –wszystko ugniatamy.

serowe krepiki mamy

2. Dodajemy biały ser (drobno zmielony) – dalej wyrabiamy.

krepliki-paczki-czas-na-pasje01-kopia serowe krepiki mamy

3. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości moreli.

4. Spłaszczamy w dłoniach, dodajemy kawałek marmolady i formujemy kulki.

serowe krepiki mamy serowe krepiki mamy serowe krepiki mamy

5. Pieczemy na głębokim oleju odwracając na drugą stronę po uzyskania złotego koloru.

serowe krepiki mamy

6. Gotowe krepliki serowe wyciągamy z tłuszczu przy użyciu łyżki z dziurkami i studzimy na talerzu wyłożonym papierem.

7. Ostudzone pączki posypujemy cukrem pudrem.

krepliki-paczki-czas-na-pasje11 serowe krepiki mamy

8. Najlepiej smakują gorące i ciepłe!

 

Przyrządzenie krepli jest banalnie proste, ale przyznamy się, że jeszcze nie zrobiliśmy ich sami. Dlaczego? Niektóre przepisy trzeba zostawić ich wykonawcom. Przyjemność tkwi w rozkoszowaniu się smakiem deseru przyrządzonego z sercem i na specjalne zamówienie 😉 Druga przyjemność to możliwość uwiecznienia chwil w fotografii cyfrowej czy też ważniejszej, fotografii pamięciowej.

krepliki-paczki-czas-na-pasje12 krepliki-paczki-czas-na-pasje14

 

Zobacz również

Please follow and like us: