Nadszedł czas na paprykę i pomysły kulinarne z nią związane. Nie odkrywamy nic nadzwyczajnego, tym razem przypominamy o potrawie znanej i chętnie serwowanej w naszym domu we wrześniu. Mowa o nadziewanej papryce zapieczonej w sosie pomidorowym.
Składniki:
- kilka papryk
- ryż
- mięso mielone (wykorzystaliśmy ugotowane wcześniej w rosole)
- ulubione przyprawy
- sos pomidorowy ( w butelce albo ze zblendowanych pomidorów)
Wykonanie:
- Paprykę myjemy, odcinamy górną część i wydrążamy środek.
- Ugotowane wcześniej mięso mielimy. W przypadku surowego mięsa mielonego – gotujemy z przyprawami, następnie odlewamy wodę.
- Gotujemy 3/4 szklanki ryżu, po czym odlewamy wodę.
- Mieszamy mięso z ryżem, doprawiamy i nadziewamy farszem paprykę.
- Naczynie żaroodporne natłuszczamy oliwą i układamy w nim papryki.
- Sos pomidorowy doprawiamy przyprawami, bazylią i oliwą.
- Papryki zalewamy sosem.
- Zapiekamy w zamkniętym naczyniu żaroodpornym około 1 godziny.
Nasze papryki są już gotowe. Z niecierpliwością czekamy na kolejne porcje 🙂 Udanych smaków!
Zobacz również
Elektrociepłownia Zabrze – drugie podejście
Moja prywatna opinia na temat filmu Terminator 2 jest taka, że choć to wyjątek na tle wszystkich drugich części, był lepszy od części pierwszej. Dlaczego o tym wspominam?
Elektrociepłownia w Zabrzu – zwiedzanie
Prawem serii, kolejna okazja do podróży sentymentalnej ze Stowarzyszeniem Wrazidlok – wyczekana wizyta w Elektrociepłowni w Zabrzu.
Motocykl Aprilia RS 125 szyty na miarę
Pasja zbliża ludzi. O dziwo to nie musi być ta sama dziedzina. Wystarczy już sama wiedza, że ma się do czynienia z człowiekiem, który żyje czymś więcej niż tylko dniem codziennym i nić porozumienia rodzi się sama.
Złoty Potok – pomysł na wycieczkę z dzieckiem
Jedziemy do Złotego Potoku – miejscowości położonej w przepięknym, otoczonym rezerwatami rejonie na Jurze krakowsko-częstochowskiej.
Rodzice! Kiedy znowu pójdziemy na spacer w góry?
yknik i znak zapytania użyty w tytule mają mocny akcent – stanowczy wykrzyknik i prawdziwe pytanie z żądaniem odpowiedzi. Tak – pójdziemy, pewnie w następny weekend.
Czym skorupka za młodu…
…tym na starość trąci. W przysłowiach zawsze ukryta była mądrość uniwersalna, ponadczasowa. Niezależnie od nurtów politycznych i rozwoju technologii pewne prawdy sprawdzają się zawsze – przynajmniej taką mamy nadzieję.
Biegam bo lubię
Tym razem trochę sportowo, bo z udziałem naszego rodzinnego biegacza – Adama. Przedstawiamy kIlka zdjęć z półmaratonu, w którym Dorotka mocno kibicowała ulubionemu wujkowi. Świetny wynik – gratulujemy !!!
Sesja ciążowa
Są chwile wyjątkowe w życiu…w tym roku jest to czas oczekiwanie na naszą córeczkę – Dorotkę. Niezwykły okres, niezapomniane, pełne wzruszeń momenty.
Kinder party
Z archiwum wygrzebaliśmy zdjęcia z urodzinowego kinder party pewnego młodzieńca. Na fotografiach w roli głównej najmłodsza
Elektrociepłownia Szombierki w Bytomiu
Ciekawość – przede wszystkim ciekawość – wytłumaczenie tej specyficznej wycieczki. No tak – trzeba mieć jakiś powód do tego co w życiu się robi lub co chce się robić – ciekawość to dobre wyjaśnienie tej dwuczęściowej sesji, którą za chwile będziecie mogli zobaczyć.
Crumble wiśniowe pod owsianą kruszonką
Nie macie nic słodkiego w domu, a goście dzwonią, że będą za pół godziny…szybki skan pomysłów i jest! Fantastyczne, zachwycające, kuszące crumble z owocami.
Grecka musaka
Bakłażany, cukinie, pomidory, młode ziemniaczki. Jakie to wszystko apetyczne! Z wymienionych składników proponujemy Wam grecką musakę.
