Znajomi poczęstowali nas sernikiem, którego receptura pochodzi ze starej książki kucharskiej. Rozpłynęliśmy się czując jego smak – delikatny, waniliowy, lekko ciepły, wspaniały! Nieważne czy z polewą czekoladową, czy owocową frużeliną – zawsze tak samo pyszny!

 

Składniki i wykonanie:

 

Dodamy tylko kilka praktycznych wskazówek:

• ser mielimy dwa razy – naprawdę warto, ten z wiadereczka może być za płynny
• dodajemy dwie laski wanilii
• pieczemy 1,5 godziny ( 20 minut w temperaturze 180 stopni, potem zmniejszamy do 160 stopni i pieczemy do końca)
• do piekarnika wstawiamy naczynie żaroodporne z wodą (sernik nie wysusza się)
• po pieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy sernik do wystudzenia.

Jesteśmy przekonani, że zakochacie się w tym smaku – warto!