Bardzo lubimy kruche ciasta. Przepis na ciasto jest na tyle uniwersalny, że nie ograniczamy się tylko do wypieków w słodkim wydaniu. Idealnym pomysłem na obiad lub kolację jest tarta z sezonowymi warzywami lub z tym, na co właśnie mamy ochotę albo w lodówce.
Składniki na tartę:
- 125 gram mąki
- 75 gram masła
- jajko
- sól
Składniki na nadzienie:
- serek mascarpone
- jajko
- mały filet z kurczaka
- pomidorki koktajlowe
- ulubione przyprawy lub świeże zioła
Wykonanie ciasta na tartę:
- Mąkę z kawałkami masła siekamy, dodajemy jajko i szybko zagniatamy ciasto.
- Ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki, następnie rozwałkowujemy i wykładamy do brytfanki na tartę o średnicy 25 cm.
- Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Wykonanie nadzienia:
- Kurczaka kroimy w kostkę i pieczemy na patelni z przyprawami lub ziołami.
- Serek mascarpone mieszamy z jajkiem.
- Pomidorki kaktajlowe kroimy na połówki.
- Na wystudzony spód do tarty wykładamy serek zmieszany z jajkiem i ziołami (np. oregano, bazylia).
- Do masy wciskamy kawałki kurczaka i pomidorki.
- Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Tartę można podawać na ciepło, ale fantastycznie smakuje również na zimno, po schłdzeniu w lodówce. Mimo niepozornego wyglądu, to bardzo syte danie!
Zobacz również
Elektrociepłownia Zabrze – drugie podejście
Moja prywatna opinia na temat filmu Terminator 2 jest taka, że choć to wyjątek na tle wszystkich drugich części, był lepszy od części pierwszej. Dlaczego o tym wspominam?
Elektrociepłownia w Zabrzu – zwiedzanie
Prawem serii, kolejna okazja do podróży sentymentalnej ze Stowarzyszeniem Wrazidlok – wyczekana wizyta w Elektrociepłowni w Zabrzu.
Motocykl Aprilia RS 125 szyty na miarę
Pasja zbliża ludzi. O dziwo to nie musi być ta sama dziedzina. Wystarczy już sama wiedza, że ma się do czynienia z człowiekiem, który żyje czymś więcej niż tylko dniem codziennym i nić porozumienia rodzi się sama.
Złoty Potok – pomysł na wycieczkę z dzieckiem
Jedziemy do Złotego Potoku – miejscowości położonej w przepięknym, otoczonym rezerwatami rejonie na Jurze krakowsko-częstochowskiej.
Rodzice! Kiedy znowu pójdziemy na spacer w góry?
yknik i znak zapytania użyty w tytule mają mocny akcent – stanowczy wykrzyknik i prawdziwe pytanie z żądaniem odpowiedzi. Tak – pójdziemy, pewnie w następny weekend.
Czym skorupka za młodu…
…tym na starość trąci. W przysłowiach zawsze ukryta była mądrość uniwersalna, ponadczasowa. Niezależnie od nurtów politycznych i rozwoju technologii pewne prawdy sprawdzają się zawsze – przynajmniej taką mamy nadzieję.
Biegam bo lubię
Tym razem trochę sportowo, bo z udziałem naszego rodzinnego biegacza – Adama. Przedstawiamy kIlka zdjęć z półmaratonu, w którym Dorotka mocno kibicowała ulubionemu wujkowi. Świetny wynik – gratulujemy !!!
Sesja ciążowa
Są chwile wyjątkowe w życiu…w tym roku jest to czas oczekiwanie na naszą córeczkę – Dorotkę. Niezwykły okres, niezapomniane, pełne wzruszeń momenty.
Kinder party
Z archiwum wygrzebaliśmy zdjęcia z urodzinowego kinder party pewnego młodzieńca. Na fotografiach w roli głównej najmłodsza
Elektrociepłownia Szombierki w Bytomiu
Ciekawość – przede wszystkim ciekawość – wytłumaczenie tej specyficznej wycieczki. No tak – trzeba mieć jakiś powód do tego co w życiu się robi lub co chce się robić – ciekawość to dobre wyjaśnienie tej dwuczęściowej sesji, którą za chwile będziecie mogli zobaczyć.
Crumble wiśniowe pod owsianą kruszonką
Nie macie nic słodkiego w domu, a goście dzwonią, że będą za pół godziny…szybki skan pomysłów i jest! Fantastyczne, zachwycające, kuszące crumble z owocami.
Grecka musaka
Bakłażany, cukinie, pomidory, młode ziemniaczki. Jakie to wszystko apetyczne! Z wymienionych składników proponujemy Wam grecką musakę.
