Jabłecznik

Najpopularniejsze ciasto, czyli jabłecznik. Szkoły przygotowania są różne – sami testujemy wersje proste i te bardziej skomplikowane, na zimno lub na ciepło. W pierwszej kolejności przedstawimy tą, która jest dla nas najciekawsza.

Więcej

czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś kusił nasze kubki smakowe od czasu kiedy zobaczyliśmy przepis na stronie kuchnialidla.pl. Nasza wyobraźnia zaintrygowana nietypowym połączeniem maku z łososiem pracowała na tyle intensywnie, że musieliśmy to zrobić.

Więcej

Zapiekany chlebek

Przepis, który Wam dzisiaj zaprezentujemy widzieliśmy już dawno na jednej ze stron internetowych (było to tak dawno, że nie pamiętamy na której), ale wcześniej nie było impulsu, aby go wykorzystać. Potrawę polecamy jako przekąskę dla gości – prezentuje się interesująco a najeść można się do syta.

Więcej

Likier kukułka

Likier „kukułka”

Chciałam zabłysnąć przed mężem prostym przepisem na pyszny likier. Nie zdążyłam, bo zanim był gotowy, zniknął. Likier jest z cukierków „kukułek”, a jak większość kobiet mam słabość do kakaowych smaków.

Więcej

Kotlety schabowe

Każdy ma wspomnienia związane ze smakami z dzieciństwa – tradycyjną potrawą jest kotlet schabowy. Uwierzcie, że nie każdy smakuje tak samo. Chcielibyśmy się podzielić przepisem albo raczej sztuką przyrządzania kotletów schabowych.

Więcej

Pierniki

Nadszedł czas świątecznych przygotowań –  ten okres kojarzy nam się z rozchodzącym się w całym domu zapachem cynamonu, goździków, pomarańczy. W naszych domach rodzice nie przygotowywali małych korzennych ciasteczek. 

Więcej

zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Barszczyk czerwony znamy wszyscy. A czy jedliście barszczy na naturalnym zakwasie? Jeśli nie, to zachęcamy do jego przygotowania. Kilka chwil i stara, znana receptura może zagościć w Waszych domach.

Więcej

serowe krepiki mamy

Krepliki serowe

Lubimy gotować, piec i eksperymentować, ale taką samą przyjemność sprawia nam podglądanie jak inni przyrządzają coś pysznego. Krepliki serowe naszej mamy są boskie! Zaproponowaliśmy mamie sesję zdjęciową wykonaną w czasie przygotowania pączków.

Więcej

prosiaczki z jajek

Prosiaczki

Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem rozpoczynającym dzień, dlatego zachęcamy aby poświecić kilka chwil na jego przygotowanie. Być może zaskoczycie kogoś naszym pomysłem.

Więcej

Domowy likier

Domowy słynny likier na Be

Domowy likier na B…. i kilka literek Likier kosztowny, ale w domowym wykonaniu bardziej ekonomiczny. Pomysł przywieziony z urlopu, kiedy to smak mrożonej kawy wzbogacał nam pyszny likier zaczynający się na literkę B.

Więcej

Nalewka wiśniowa

Uwielbiamy eksperymentować! W tym roku postanowiliśmy spróbować domowych nalewek – jedną z lepszych jest wiśniowa. Przygotowując nalewkę nie wiedzieliśmy jeszcze, że będziemy dzielić się z Wami pasjami  fotograficznymi, kuchennymi, graficznymi i rowerowymi.  Nalewka wyszła znakomicie,

Więcej

Dynia marynowana

A może dynia w innym wydaniu? Jedliśmy w formie kremu, upieczona w piekarniku świetnie zastępuje ziemniaki. Nie próbowaliśmy jeszcze marynowanej. Nawet nie przypuszczałam, że można ją podać w takiej formie. Pomysł podsunął kolega męża częstując swoimi przetworami.

Więcej

Zupa krem z dynii

Często wykorzystujemy warzywa sezonowe – jesienią dynię. Do czasu spożycia pełni ona w naszym domu funkcję ozdobną, a gdy mamy ochotę zjeść – pichcimy, gotujemy, pieczemy. Jednym z ulubionych i rozgrzewających w chłodne popołudnia smaków jest krem z dynii.

Więcej