gulasz

Gulasz

Rozpoczęliśmy sezon rowerowy, więc korzystamy z dobrodziejstw, także kulinarnych, które towarzyszą nam w tym czasie. Zdradzimy Wam, że po rowerowych przejażdżkach chętnie relaksujemy się w jednym z naszych ulubionych miejsc delektując się smakiem Please follow and like us:

Więcej

Likier kukułka

Likier „kukułka”

Chciałam zabłysnąć przed mężem prostym przepisem na pyszny likier. Nie zdążyłam, bo zanim był gotowy, zniknął. Likier jest z cukierków „kukułek”, a jak większość kobiet mam słabość do kakaowych smaków. Please follow and like us:

Więcej

zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Barszczyk czerwony znamy wszyscy. A czy jedliście barszczy na naturalnym zakwasie? Jeśli nie, to zachęcamy do jego przygotowania. Kilka chwil i stara, znana receptura może zagościć w Waszych domach. Please follow and like us:

Więcej

Domowy likier

Domowy słynny likier na Be

Domowy likier na B…. i kilka literek Likier kosztowny, ale w domowym wykonaniu bardziej ekonomiczny. Pomysł przywieziony z urlopu, kiedy to smak mrożonej kawy wzbogacał nam pyszny likier zaczynający się na literkę B. Please follow and like us:

Więcej

Nalewka wiśniowa

Uwielbiamy eksperymentować! W tym roku postanowiliśmy spróbować domowych nalewek – jedną z lepszych jest wiśniowa. Przygotowując nalewkę nie wiedzieliśmy jeszcze, że będziemy dzielić się z Wami pasjami  fotograficznymi, kuchennymi, graficznymi i rowerowymi.  Nalewka wyszła znakomicie, Please follow and like us:

Więcej

Zupa krem z dynii

Często wykorzystujemy warzywa sezonowe – jesienią dynię. Do czasu spożycia pełni ona w naszym domu funkcję ozdobną, a gdy mamy ochotę zjeść – pichcimy, gotujemy, pieczemy. Jednym z ulubionych i rozgrzewających w chłodne popołudnia smaków jest krem z dynii. Please follow and like us:

Więcej

Żurek

Na bazie zakwasu z mąki żytniej można przygotować wiele odmian podobnych do siebie zup. Z dzieciństwa pamiętam zalewajkę – rzadki  czyli wywar z ziemniakami pokrojonymi w kostkę i wędzoną  kiełbaską zalany zakwasem żytnim, zupę kawalerską Please follow and like us:

Więcej

Zupa grzybowa

W czasie grzybobrania w naszym warsztacie nie może zabraknąć zupy grzybowej. Sami nie zbieramy grzybów. Nie z lenistwa, ale z ogromnego apetytu na życie! Owszem, zbierać możemy, tylko co z tego, jeśli przetworzymy i spróbujemy tylko jeden raz. Please follow and like us:

Więcej