musaka-czas-na-pasje

Musaka po bułgarsku

Dostaliśmy od przyjaciół przyprawy bułgarskie: cudownie pachnący miód różany oraz mieszanki przypraw do mięs. Pierwsza myśl, jaka wpadła nam do głowy: „będziemy przygotowywać pyszne dania z letnim aromatem”!

Więcej

salatka-z-arbuza-czas-na-pasje

Sałatka z arbuza

Temperatura na dworze przekracza 35 stopni. W domu rolety zasłonięte, wentylator z całą mocą stara się mieszać powietrze. Zimny prysznic chwilowo łagodzi trud upału. Na stole mrożona kawa, a dla Was

Więcej

ziola-czas-na-pasje

Mrożone zioła

Ten rok obfituje w zioła na naszym balkonie. Pięknie rosną na świeżym powietrzu, niektóre także uporczywie kwitną. Co ciekawe, kwitnące kwiaty ziół pochłaniają atrakcyjność pozostałej części rośliny. Jak temu zapobiec? Usuwamy młode kwiatostany.

Więcej

Ogórki w kurkumie

W czasie porannych zakupów na targowisku usłyszałam przypadkiem, że najlepsze ogórki na przetwory są w lipcu. Dlaczego? Bo te z sierpnia wychodzą miękkie. Nie wiem czy to przesąd, czy prawda wywodząca się z dobrych kuchennych praktyk

Więcej

kiszone-ogorki-czas-na-pasje

Kiszone ogórki

Każdego roku z utęsknieniem czekamy na porę, kiedy będziemy mogli przygotować kiszone ogórki. Przez cały sezon pachnie nimi w naszym domu. Średnio co dwa tygodnie bunclok odwiedza nowa partia ogórków…

Więcej

Ajwar

Kochamy dobre smaki. Pewnego letniego poranka udało nam się wstać wcześniej po to, aby udać się na targowisko po nasze ulubione produkty. W czasie szału zakupowych smakowitości wypatrzyliśmy paprykę.

Więcej

gulasz

Gulasz

Rozpoczęliśmy sezon rowerowy, więc korzystamy z dobrodziejstw, także kulinarnych, które towarzyszą nam w tym czasie. Zdradzimy Wam, że po rowerowych przejażdżkach chętnie relaksujemy się w jednym z naszych ulubionych miejsc delektując się smakiem

Więcej

śledzie pod pierzynką

Śledzie pani Basi

Najwspanialsze śledzie, którymi po raz pierwszy zostałam poczęstowana przez panią Basię. Od pierwszego kęsa ich smak przypadł mi do gustu – były obłędnie dobre! Od tego czasu śledzie wg tej receptury zawsze goszczą w naszym domu, gdy okazje są wyjątkowe.

Więcej

tort naleśnikowy- minikoparka kubota kx018, kx019

Meksykański tort marketingowy

Może dla zabawy, a może z czystej satysfakcji udowodnienia pewnych zależności, że prowadzenie działań marketingowych w firmie przez osoby kompetentne i z pomysłami ma sens większy  niż wprowadzanie  oszczędności w tym zakresie.  Dziś jedynie treści oryginalne

Więcej

czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś kusił nasze kubki smakowe od czasu kiedy zobaczyliśmy przepis na stronie kuchnialidla.pl. Nasza wyobraźnia zaintrygowana nietypowym połączeniem maku z łososiem pracowała na tyle intensywnie, że musieliśmy to zrobić.

Więcej

Zapiekany chlebek

Przepis, który Wam dzisiaj zaprezentujemy widzieliśmy już dawno na jednej ze stron internetowych (było to tak dawno, że nie pamiętamy na której), ale wcześniej nie było impulsu, aby go wykorzystać. Potrawę polecamy jako przekąskę dla gości – prezentuje się interesująco a najeść można się do syta.

Więcej

Kotlety schabowe

Każdy ma wspomnienia związane ze smakami z dzieciństwa – tradycyjną potrawą jest kotlet schabowy. Uwierzcie, że nie każdy smakuje tak samo. Chcielibyśmy się podzielić przepisem albo raczej sztuką przyrządzania kotletów schabowych.

Więcej

zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Barszczyk czerwony znamy wszyscy. A czy jedliście barszczy na naturalnym zakwasie? Jeśli nie, to zachęcamy do jego przygotowania. Kilka chwil i stara, znana receptura może zagościć w Waszych domach.

Więcej

prosiaczki z jajek

Prosiaczki

Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem rozpoczynającym dzień, dlatego zachęcamy aby poświecić kilka chwil na jego przygotowanie. Być może zaskoczycie kogoś naszym pomysłem.

Więcej