schab-w-kapuscie-czas-na-pasje

Schab w kapuście

Nie można przejść obok takiego dania obojętnie! Mięso połączone z kiszoną kapustą tworzy idealną kompozycję smakową. W sezonie grillowym mieliśmy słabość do krupnioka pieczonego w asystencie kiszonki, teraz

Więcej

recenzja-od-chili-do-wanilii-czas-na-pasje

Recenzja „Od chili do wanilii”

Książka Jarosława Molendy opisuje nieznane dzieje roślin i potraw, zanim stały się one przysmakiem regionalnym różnych kuchni świata. Ciekawe wątki historyczne „apetycznych roślin” zdumiewają i bawią czytelnika.

Więcej