muffinki-czas-na-pasje

Muffinki

Kochani, dzisiaj prosto, szybko, przyjemnie i apetycznie, czyli jeden z naszych ulubionych ekspresowych deserów. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, a fantazyjny dodatek sprawia, że muffinki prezentują się elegancko na przyjęciu.

Więcej

krolik-czas-na-pasje-

Królik

Dzisiaj proponujemy mięso mniej standardowe – królika pieczonego w rękawie. Dostaliśmy dwa udka , które przyrządziliśmy wg naszej standardowej receptury, czyli sól, pieprz i zioła.

Więcej

schab-w-kapuscie-czas-na-pasje

Schab w kapuście

Nie można przejść obok takiego dania obojętnie! Mięso połączone z kiszoną kapustą tworzy idealną kompozycję smakową. W sezonie grillowym mieliśmy słabość do krupnioka pieczonego w asystencie kiszonki, teraz

Więcej

sernik-czas-na-pasje

Sernik

Znajomi poczęstowali nas sernikiem, którego receptura pochodzi ze starej książki kucharskiej. Rozpłynęliśmy się czując jego smak – delikatny, waniliowy, lekko ciepły, wspaniały!

Więcej

Kawa z pasją cz.8

Dziś wracamy do Zabrza na tzw. deptak, tuż po wschodzie słońca, które tym razem delikatnie ogrzewało nam plecy a nie twarze. Nerwowa to była kawa, bo trzeba było co rusz unikać rozjechania przez tramwaj, ale przeżyliśmy i widok centrum miasta o poranku został nie tylko w naszej pamięci.

Więcej

śliwki-w-boczku-czas-na-pasje

Śliwki w boczku

Smaczna przekąska, fantastyczny dodatek do dania głównego, ciekawe połączenie słodko-wędzonego smaku. Mamy na myśli małe, szybkie w przygotowaniu, trochę kaloryczne ale bardzo apetyczne śliwki w boczku.

Więcej

jajka-w-chmurce-czas-na-pasje

Jajka w chmurce

Czasem takie śniadanka są w naszym domu… Wystarczy kilka jajek (tyle ile zjemy), z których oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Do natłuszczonego naczynia

Więcej

leczo-czas-na-pasje

Leczo

Kochani, nie możemy zapomnieć o papryce. U nas już zamrożona na okres zimowy! Oczyszczamy ją, kroimy i wkładamy w woreczkach do zamrażarki. Gdy mamy ochotę na leczo poza sezonem,

Więcej

jastarnia-czas-na-pasje

A może morze

Kochani, czasem są takie dni, kiedy odczuwamy tęsknotę, mamy ochotę powspominać, powtórzyć coś, być w miejscu, które zostało w naszej pamięci. Jedyną rzeczą, która potrafi zatrzymać czas, pozwala wrócić do chwil, które już minęły, są zdjęcia.

Więcej