serowe krepiki mamy

Krepliki serowe

Lubimy gotować, piec i eksperymentować, ale taką samą przyjemność sprawia nam podglądanie jak inni przyrządzają coś pysznego. Krepliki serowe naszej mamy są boskie! Zaproponowaliśmy mamie sesję zdjęciową wykonaną w czasie przygotowania pączków.

Więcej

Dynia marynowana

A może dynia w innym wydaniu? Jedliśmy w formie kremu, upieczona w piekarniku świetnie zastępuje ziemniaki. Nie próbowaliśmy jeszcze marynowanej. Nawet nie przypuszczałam, że można ją podać w takiej formie. Pomysł podsunął kolega męża częstując swoimi przetworami.

Więcej

Zupa krem z dynii

Często wykorzystujemy warzywa sezonowe – jesienią dynię. Do czasu spożycia pełni ona w naszym domu funkcję ozdobną, a gdy mamy ochotę zjeść – pichcimy, gotujemy, pieczemy. Jednym z ulubionych i rozgrzewających w chłodne popołudnia smaków jest krem z dynii.

Więcej

Żurek

Na bazie zakwasu z mąki żytniej można przygotować wiele odmian podobnych do siebie zup. Z dzieciństwa pamiętam zalewajkę – rzadki  czyli wywar z ziemniakami pokrojonymi w kostkę i wędzoną  kiełbaską zalany zakwasem żytnim, zupę kawalerską

Więcej