jastarnia-czas-na-pasje

A może morze

Kochani, czasem są takie dni, kiedy odczuwamy tęsknotę, mamy ochotę powspominać, powtórzyć coś, być w miejscu, które zostało w naszej pamięci. Jedyną rzeczą, która potrafi zatrzymać czas, pozwala wrócić do chwil, które już minęły, są zdjęcia.

Więcej

musaka-czas-na-pasje

Musaka po bułgarsku

Dostaliśmy od przyjaciół przyprawy bułgarskie: cudownie pachnący miód różany oraz mieszanki przypraw do mięs. Pierwsza myśl, jaka wpadła nam do głowy: „będziemy przygotowywać pyszne dania z letnim aromatem”!

Więcej

salatka-z-arbuza-czas-na-pasje

Sałatka z arbuza

Temperatura na dworze przekracza 35 stopni. W domu rolety zasłonięte, wentylator z całą mocą stara się mieszać powietrze. Zimny prysznic chwilowo łagodzi trud upału. Na stole mrożona kawa, a dla Was

Więcej

ziola-czas-na-pasje

Mrożone zioła

Ten rok obfituje w zioła na naszym balkonie. Pięknie rosną na świeżym powietrzu, niektóre także uporczywie kwitną. Co ciekawe, kwitnące kwiaty ziół pochłaniają atrakcyjność pozostałej części rośliny. Jak temu zapobiec? Usuwamy młode kwiatostany.

Więcej

recenzja-od-chili-do-wanilii-czas-na-pasje

Recenzja „Od chili do wanilii”

Książka Jarosława Molendy opisuje nieznane dzieje roślin i potraw, zanim stały się one przysmakiem regionalnym różnych kuchni świata. Ciekawe wątki historyczne „apetycznych roślin” zdumiewają i bawią czytelnika.

Więcej

deser-owocowy-czas-na-pasje

Owocowy raj

Kochamy owoce – szczególnie wiosną i latem ich soczystość oraz różnobarwność pobudzają wyobraźnię kulinarną 🙂 Dzisiaj podzielimy się kilkoma prostymi i smakowitymi deserami, które można podać w domu albo zabrać ze sobą do pracy.

Więcej

kiszone-ogorki-czas-na-pasje

Kiszone ogórki

Każdego roku z utęsknieniem czekamy na porę, kiedy będziemy mogli przygotować kiszone ogórki. Przez cały sezon pachnie nimi w naszym domu. Średnio co dwa tygodnie bunclok odwiedza nowa partia ogórków…

Więcej

Ajwar

Kochamy dobre smaki. Pewnego letniego poranka udało nam się wstać wcześniej po to, aby udać się na targowisko po nasze ulubione produkty. W czasie szału zakupowych smakowitości wypatrzyliśmy paprykę.

Więcej

rodos

Reportaż z Rodos

Odwiedzając nowe miejsca lubimy podglądać…a tym, co znaleźliśmy w środku dzielimy się z Wami! Zwiedzając Rodos zaglądaliśmy w okna, na podwórza, za szyby sklepowe, na bazary z ręcznymi robótkami, czy też do gospodarstw domowych.

Więcej

jabłecznik z budyniem

Jabłecznik z budyniem

Jabłuszka, jabłuszka i jeszcze raz jabłuszka…korzystamy jak tylko są! Na surowo i na ciepło 🙂 Tym razem podzielimy się z Wami niezwykle apetycznym i szybkim ciastem, które po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie budyniu z jabłkami jest idealne! Prezentujemy zarówno jasną jak i ciemną wersję jabłecznika.

Więcej

gulasz

Gulasz

Rozpoczęliśmy sezon rowerowy, więc korzystamy z dobrodziejstw, także kulinarnych, które towarzyszą nam w tym czasie. Zdradzimy Wam, że po rowerowych przejażdżkach chętnie relaksujemy się w jednym z naszych ulubionych miejsc delektując się smakiem

Więcej

śledzie pod pierzynką

Śledzie pani Basi

Najwspanialsze śledzie, którymi po raz pierwszy zostałam poczęstowana przez panią Basię. Od pierwszego kęsa ich smak przypadł mi do gustu – były obłędnie dobre! Od tego czasu śledzie wg tej receptury zawsze goszczą w naszym domu, gdy okazje są wyjątkowe.

Więcej

Staś i jego czas na pasje

Czarodziej znaleziony w walizce – Staś

Pasja ma wiele twarzy – czasami przybiera twarz małego dziecka. Dzisiaj bohaterem jest pewien mały czarodziej i podróżnik – Panie i Panowie – poznajmy Stanisława,  który po krótkich namowach zdecydował się na sesję fotograficzną. Na razie wola udziału została wyrażona przy pomocy artykulacji słownej mamy i taty Pana Stanisława,

Więcej