recenzja-od-chili-do-wanilii-czas-na-pasje

Recenzja „Od chili do wanilii”

Książka Jarosława Molendy opisuje nieznane dzieje roślin i potraw, zanim stały się one przysmakiem regionalnym różnych kuchni świata. Ciekawe wątki historyczne „apetycznych roślin” zdumiewają i bawią czytelnika.

Więcej

deser-owocowy-czas-na-pasje

Owocowy raj

Kochamy owoce – szczególnie wiosną i latem ich soczystość oraz różnobarwność pobudzają wyobraźnię kulinarną 🙂 Dzisiaj podzielimy się kilkoma prostymi i smakowitymi deserami, które można podać w domu albo zabrać ze sobą do pracy.

Więcej

tarta-z-jagodami-czas-na-pasje

Tarta z jagodami

Kończymy i zaczynamy sezon owocowy! Czerwiec to najlepszy czas, żeby zrobić porządki w zamrażarce i miejsce na nowe owoce. Znaleźliśmy ostatnią paczuszkę jagód i szybko zrodził się pomysł na tartę jagodową, której przepis poniżej przedstawiamy:

Więcej

Ajwar

Kochamy dobre smaki. Pewnego letniego poranka udało nam się wstać wcześniej po to, aby udać się na targowisko po nasze ulubione produkty. W czasie szału zakupowych smakowitości wypatrzyliśmy paprykę.

Więcej

jabłecznik z budyniem

Jabłecznik z budyniem

Jabłuszka, jabłuszka i jeszcze raz jabłuszka…korzystamy jak tylko są! Na surowo i na ciepło 🙂 Tym razem podzielimy się z Wami niezwykle apetycznym i szybkim ciastem, które po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie budyniu z jabłkami jest idealne! Prezentujemy zarówno jasną jak i ciemną wersję jabłecznika.

Więcej

śledzie pod pierzynką

Śledzie pani Basi

Najwspanialsze śledzie, którymi po raz pierwszy zostałam poczęstowana przez panią Basię. Od pierwszego kęsa ich smak przypadł mi do gustu – były obłędnie dobre! Od tego czasu śledzie wg tej receptury zawsze goszczą w naszym domu, gdy okazje są wyjątkowe.

Więcej

Staś i jego czas na pasje

Czarodziej znaleziony w walizce – Staś

Pasja ma wiele twarzy – czasami przybiera twarz małego dziecka. Dzisiaj bohaterem jest pewien mały czarodziej i podróżnik – Panie i Panowie – poznajmy Stanisława,  który po krótkich namowach zdecydował się na sesję fotograficzną. Na razie wola udziału została wyrażona przy pomocy artykulacji słownej mamy i taty Pana Stanisława,

Więcej

tort naleśnikowy- minikoparka kubota kx018, kx019

Meksykański tort marketingowy

Może dla zabawy, a może z czystej satysfakcji udowodnienia pewnych zależności, że prowadzenie działań marketingowych w firmie przez osoby kompetentne i z pomysłami ma sens większy  niż wprowadzanie  oszczędności w tym zakresie.  Dziś jedynie treści oryginalne

Więcej

Jabłecznik

Najpopularniejsze ciasto, czyli jabłecznik. Szkoły przygotowania są różne – sami testujemy wersje proste i te bardziej skomplikowane, na zimno lub na ciepło. W pierwszej kolejności przedstawimy tą, która jest dla nas najciekawsza.

Więcej

czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś

Tajemniczy czarny łosoś kusił nasze kubki smakowe od czasu kiedy zobaczyliśmy przepis na stronie kuchnialidla.pl. Nasza wyobraźnia zaintrygowana nietypowym połączeniem maku z łososiem pracowała na tyle intensywnie, że musieliśmy to zrobić.

Więcej

Zapiekany chlebek

Przepis, który Wam dzisiaj zaprezentujemy widzieliśmy już dawno na jednej ze stron internetowych (było to tak dawno, że nie pamiętamy na której), ale wcześniej nie było impulsu, aby go wykorzystać. Potrawę polecamy jako przekąskę dla gości – prezentuje się interesująco a najeść można się do syta.

Więcej

Likier kukułka

Likier „kukułka”

Chciałam zabłysnąć przed mężem prostym przepisem na pyszny likier. Nie zdążyłam, bo zanim był gotowy, zniknął. Likier jest z cukierków „kukułek”, a jak większość kobiet mam słabość do kakaowych smaków.

Więcej

Pierniki

Nadszedł czas świątecznych przygotowań –  ten okres kojarzy nam się z rozchodzącym się w całym domu zapachem cynamonu, goździków, pomarańczy. W naszych domach rodzice nie przygotowywali małych korzennych ciasteczek. 

Więcej

zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Barszczyk czerwony znamy wszyscy. A czy jedliście barszczy na naturalnym zakwasie? Jeśli nie, to zachęcamy do jego przygotowania. Kilka chwil i stara, znana receptura może zagościć w Waszych domach.

Więcej