Kategoria Bezglutenowe gromadzi przepisy i praktyczne wskazówki dla osób, które eliminują gluten z codziennego menu. Znajdziesz tu pomysły na wypieki, śniadania na słono, pierogi, przekąski oraz dania na rodzinne spotkania. Artykuły podpowiadają również, jak dobierać składniki i przygotowywać bezglutenowe ciasta, aby były miękkie, smaczne i nie kruszyły się po upieczeniu.
Czy płatki owsiane to bezpieczny element diety bezglutenowej, czy ryzykowna pułapka dla osób z celiakią i nieceliakalną nadwrażliwością na gluten? Pytanie to wywołuje liczne kontrowersje zarówno w środowisku…