Witajcie kulinarni odkrywcy! Dziś zabieramy Was w podróż po smakach Brazylii, gdzie króluje słodkość i przyjemność jednego z najbardziej znanych deserów – brigadeiro. Gotowi na kulinarne doznania? Czas wziąć się za gotowanie i odkryć tajemnice kuchni brazylijskiej!
Kuchnia brazylijska: wprowadzenie do brigadiero
Brigadeiro to jedno z najbardziej klasycznych deserów w brazylijskiej kuchni. Ta słodka przekąska jest niezwykle popularna na festiwalach, imprezach i urodzinach w Brazylii. Chociaż brigadiero wydaje się być prosty w przygotowaniu, istnieje wiele wariacji tego przepisu, które nadają mu unikatowy smak.
Jednak niezależnie od tego, czy preferujesz tradycyjne brigadeiro z kakao, czy chciałbyś spróbować innej wersji tego deseru, przygotowaliśmy dla Ciebie prosty przepis, który możesz łatwo zrobić w domu.
Oto lista składników, które będziesz potrzebował/a do przygotowania brigadeiro:
- Puszka mleka skondensowanego
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki masła
- Posypka kokosowa lub orzechy włoskie (opcjonalnie)
Aby przygotować brigadeiro, wystarczy podgrzać mleko skondensowane, dodając kakao i masło, a następnie mieszać, aż masa zgęstnieje. Następnie formujemy kulki z masy i obtaczamy w posypce kokosowej lub posiekanych orzechach włoskich.
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mleko skondensowane | 1 puszka |
| Kakao | 3 łyżki |
| Masło | 2 łyżki |
| Posypka kokosowa lub orzechy włoskie | Według uznania |
To tyle! Miłego jedzenia i smacznego brigadeiro!
Historia brigadeiro: słodka tradycja Brazylii
Brazylijska kuchnia jest pełna smaków i aromatów, które przyciągają smakoszy z całego świata. Jednym z najpopularniejszych deserów w Brazylii jest brigadeiro, słodka kula wykonana z czekolady i mleka skondensowanego, obtaczana w posypce. Jest to słodka tradycja, która ma głęboko zakorzenione korzenie w brazylijskiej kulturze.
Historia brigadeiro sięga lat 40. XX wieku, kiedy to słodka przekąska zyskała popularność w Brazylii. Twórcą tego deseru był Eduardo Gomes, brazylijski wojskowy, który stworzył tę pyszną przekąskę dla swoich współtowarzyszy. Nazwa brigadeiro w języku portugalskim oznacza generała, co nawiązuje do stopnia wojskowego Gomesa.
Przepis na brigadeiro jest prosty, ale efekt końcowy jest niezapomniany. Aby przygotować tę pyszną przekąskę, potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, takich jak czekolada, mleko skondensowane, masło i posypka. Połączenie tych składników tworzy kremową masę, z której formujemy małe kuleczki, a następnie obtaczamy je w posypce.
Brigadeiro jest idealnym deserem na każdą okazję - od urodzin po imprezy rodzinne. Jest słodki, kremowy i pyszny, co sprawia, że jest ulubiony przez wszystkich, zarówno dzieci, jak i dorosłych. To słodka tradycja, którą warto poznać i docenić, zwłaszcza jeśli lubisz brazylijską kuchnię.
Jeśli chcesz spróbować przygotować brigadeiro w domu, poniżej znajdziesz prosty przepis na tę wyjątkową brazylijską słodycz:
- Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 50g czekolady
- 1 łyżka masła
- posypka kokosowa lub kakao
- Sposób przygotowania:
- W rondelku rozpuść czekoladę wraz z masłem.
- Dodaj mleko skondensowane i gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Przełóż masę do miski i odstaw do ostygnięcia.
- Formuj małe kuleczki z masy i obtaczaj je w posypce kokosowej lub kakao.
- Podawaj i ciesz się pysznym brazylijskim deserem!
Wyjątkowe składniki potrzebne do przygotowania brigadeiro
Wszyscy miłośnicy kuchni brazylijskiej doskonale znają brigadeiro – słodkie, kulkowe pyszne, które rozpływają się w ustach. Aby przygotować tę tradycyjną brazylijską przekąskę w domowym zaciszu, potrzebujemy kilku wyjątkowych składników, które nadadzą niezapomniany smak i konsystencję naszym kulkom kakaowym.
Pierwszym niezbędnym składnikiem do przygotowania brigadeiro jest mleko skondensowane. To ten gęsty, słodki i kremowy produkt, który nadaje charakterystyczny smak tej brazylijskiej słodyczy. Pamiętaj, aby użyć oryginalnego mleka skondensowanego, aby otrzymać autentyczny smak brigadeiro.
Kolejnym kluczowym składnikiem, który nie może zabraknąć w naszym przepisie na brigadeiro, jest masło. Dzięki dodatkowi masła nasze kuleczki będą miały nie tylko intensywny smak, ale również kremową konsystencję, która sprawi, że będzie trudno się im oprzeć.
Następnym ważnym składnikiem, który dodaje wyjątkowego smaku brigadeiro, jest kakao w proszku. To ono nadaje naszym kulkom intensywny smak czekolady, który sprawi, że będą idealną przekąską dla wszystkich łasuchów.
Nie można także zapomnieć o czekoladowych granulkach, które dodają brigadeiro chrupkości i urozmaicają teksturę. Dzięki nim nasze kuleczki będą jeszcze bardziej apetyczne i przyciągające wzrok.
Podczas przygotowywania brigadeiro warto również dodać odrobinę soli, która podkreśli smak czekolady i sprawi, że nasze kulki będą jeszcze smaczniejsze. Pamiętajmy o umiarze, ponieważ za dużo soli może zepsuć całe danie.
Oto podsumowanie niezbędnych składników do przygotowania wyjątkowego brigadeiro:
- Mleko skondensowane
- Masło
- Kakao w proszku
- Czekoladowe granulki
- Sól
Gotowi na przygotowanie tego niezwykłego przysmaku? Zagłębmy się w kulinarną podróż do Brazylii i rozkoszujmy się smakiem tradycyjnego brigadeiro!
Proces przygotowania brigadeiro krok po kroku
Składniki:
- puszka mleka skondensowanego
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki masła
- posypka: wiórki kokosowe, orzechy laskowe, czy kolorowe posypki
Sposób przygotowania:
Zacznij od wlewu mleka skondensowanego do garnka. Dodaj kakao oraz masło. Wszystko wymieszaj.
Następnie, postaw garnuszek na ogniu i gotuj całość na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie odchodzić od garnka (powinno to zająć około 10-15 minut).
Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji, odstaw masę z ognia i pozostaw ją do ostygnięcia.
Gdy masa ostygnie, należy formować małe kuleczki, a następnie obtaczać je w ulubionej posypce.
| Tips: |
| Spróbuj dodac odrobinę soli do masy, aby podkreślić smak czekolady. |
| Brigadeiro można przechowywać w lodówce przez kilka dni. |
Tajemnice doskonałego smaku brigadeiro
Brigadeiro to jedno z najbardziej popularnych słodyczy w Brazylii. Ta mała kula czekolady o doskonałym smaku jest uwielbiana nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Tajemnicą doskonałego smaku brigadeiro są odpowiednie proporcje składników oraz odpowiednie sposoby przygotowania.
Jednym z kluczowych składników brigadeiro jest skondensowane mleko, które nadaje mu słodki i kremowy smak. Ważne jest również korzystanie z wysokiej jakości kakao, które nadaje deserowi intensywny smak czekolady.
Aby brigadeiro był idealnie gładki i miękki, ważne jest ciągłe mieszanie masy podczas gotowania. W ten sposób zapobiegniemy powstaniu grudek i zapewnimy mu jedwabistą konsystencję.
Inną tajemnicą doskonałego smaku brigadeiro jest dodatek masła, który nadaje mu lekkości i delikatnego, maślanego posmaku. Dzięki temu deser nie jest zbyt słodki ani zbyt ciężki.
Wybierając odpowiednie dodatki do brigadeiro, możemy urozmaicić jego smak i nadać mu wyjątkowego charakteru. Popularne dodatki to orzechy, kawa, albo wiśnie, które idealnie komponują się z kremowym smakiem czekolady.
Jak dobrać odpowiednią konsystencję masy brigadeiro
W trakcie przygotowywania brigadeiro, ważne jest odpowiednie dobranie konsystencji masy. W zależności od osobistych preferencji, można dostosować teksturę deseru do swoich upodobań. Oto kilka wskazówek, :
- Słodka i gęsta – jeśli lubisz konsystencję bardziej klejącą i gęstą, dodaj więcej składników zagęszczających, takich jak skondensowane mleko czy masło.
- Lekka i puszysta – jeśli wolisz bardziej lekką i puszystą masę brigadeiro, ogranicz ilość składników zagęszczających i dodaj więcej śmietany lub oleju kokosowego.
- Kremowa i jedwabista – aby uzyskać konsystencję kremowej i jedwabistej, można dodać odrobinę śmietany kremówki lub mleka kokosowego.
Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest stopniowe dodawanie składników i regularne mieszanie masy podczas gotowania. Dzięki temu będziesz mieć kontrolę nad ostateczną konsystencją deseru. Nie bój się eksperymentować i dopasować proporcje składników do swoich upodobań!
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Masło | 50g |
| Kakao | 3 łyżki |
| Skondensowane mleko | 1 puszka |
Nie zapominaj, że konsystencja brigadeiro może również zmieniać się w zależności od czasu, jaki poświęcasz na gotowanie masy. Im dłużej gotujesz deser, tym bardziej stanie się gęsty i kremowy. Pamiętaj o odstaniu masy przed formowaniem kulek, aby uniknąć zbyt lepkiej konsystencji.
Innowacyjne wariacje smakowe brigadeiro
Jeśli kochasz słodkie smakołyki i eksperymentowanie z nowymi smakami, to koniecznie musisz spróbować brigadeiro w innowacyjnych wariacjach smakowych. Ta tradycyjna brazylijska słodycz zawsze cieszy się popularnością, a dzięki dodaniu różnorodnych składników, możesz stworzyć prawdziwie wyjątkowe i niepowtarzalne smaki.
Jedną z interesujących wariacji smakowych brigadeiro jest dodanie do niej kawy espresso. Połączenie słodyczy z intensywnym smakiem kawy z pewnością zachwyci każdego miłośnika kawy. To doskonała propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodyczy z lekko gorzkim smakiem kawy.
Kolejną ciekawą propozycją są brigadeiro z dodatkiem solonych orzechów. Połączenie słodkiego karmelu z chrupiącymi orzechami oraz lekką nutą soli sprawia, że ta wersja ma niepowtarzalny smak, który zaskoczy nawet największych smakoszy.
Jeśli lubisz klasyczne połączenie czekolady z pomarańczą, to z pewnością polubisz wersję brigadeiro z dodatkiem skórki pomarańczowej. Świeży i cytrusowy smak pomarańczy doskonale komponuje się z kremowym czekoladowym karmelem, tworząc idealną kombinację smakową.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, warto spróbować również wersji brigadeiro z dodatkiem chilli. Ostra nuta chilli doskonale kontrastuje z słodyczą karmelu, tworząc wyjątkowe doświadczenie smakowe, które na pewno zapadnie w pamięci.
Świetne pomysły na prezentację brigadeiro
Brigadeiro to pyszny i popularny deser z Brazylii, który zawsze robi wrażenie na gościach. Jeśli szukasz pomysłów na kreatywną prezentację tej słodkości, mamy dla Ciebie kilka inspiracji, które sprawią, że Twoje brigadeiro będzie wyglądać równie dobrze, jak smakuje!
Łyżka deserowa
Podaj swoje brigadeiro za pomocą eleganckich łyżek deserowych. Możesz ozdobić je bakaliami, kawałkami owoców lub wiórkami kokosowymi, aby nadać deserowi dodatkowego uroku.
Mini słoiczki
Umieść swoje brigadeiro w małych słoiczkach, aby każdy mógł cieszyć się smakiem tego przysmaku. Możesz ozdobić słoiczki kolorową wstążką lub naklejką z nazwą deseru, aby nadać im bardziej profesjonalny wygląd.
Owocowe szaszetki
Zrób brigadeiro w formie małych kulek i umieść je w kolorowych owocowych szaszetkach. Dzięki temu prezentacji Twoje brigadeiro będą wyglądać nie tylko apetycznie, ale także zachęcająco dla oka.
Skarbonki dla łasuchów
Jeśli organizujesz przyjęcie dla dzieci, wykorzystaj specjalne skarbonki w kształcie zwierząt lub postaci z bajek, aby podać swoje brigadeiro. Dzieci pokochają tę kreatywną prezentację!
Perfekcyjne dekoracje do serwowania brigadeiro
Brigadeiro to jedno z najbardziej popularnych brazylijskich słodyczy, które skradło serca niejednego smakosza na całym świecie. Jest to pyszna kulka, której głównymi składnikami są mleko skondensowane, kakao i masło. Jednak oprócz smaku, równie ważne jest również to, jak prezentuje się ten deser. Perfekcyjne dekoracje mogą sprawić, że brigadeiro stanie się nie tylko przysmakiem dla podniebienia, ale również prawdziwym dziełem sztuki dla oczu.
Oto kilka pomysłów na dekoracje, które sprawią, że podawanie brigadeiro będzie równie przyjemne jak jego jedzenie:
- Użyj kolorowych papilotek lub filiżanek, aby podać brigadeiro w atrakcyjny sposób.
- Posyp kulki czekoladą, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami, aby dodać im dodatkowego smaku i koloru.
- Wykorzystaj mini wykrawacze do ciastek, aby uformować brigadeiro w różne kształty, takie jak serca czy gwiazdki.
Dzięki takim prostym trikom, nie będziesz musiał obawiać się, że podawanie brigadeiro będzie nudne czy standardowe. Pamiętaj, że jedzenie powinno być nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie. Zaskocz swoich gości i spraw, by jedzenie brigadeiro stało się prawdziwą ucztą dla zmysłów!
| Sposób dekoracji | Opis |
|---|---|
| Dodanie jadalnych kwiatów | Użyj jadalnych kwiatów do ozdobienia talerza z brigadeiro, aby dodać elegancji i świeżości. |
| Ustawienie kulki na mini łyżeczce | Podaj brigadeiro na mini łyżeczce, aby ułatwić gościom jedzenie i dodać finezji podaniu. |
Klasyczne dodatki do brigadeiro
Brigadeiro to jedno z najbardziej popularnych i klasycznych deserów w brazylijskiej kuchni. Ta słodka przekąska przygotowywana jest z zaledwie trzech podstawowych składników: mleka skondensowanego, kakao i masła. Jednak, można dodać do niej różne dodatki, aby nadać jej dodatkowego smaku i wyjątkowego charakteru. Oto lista klasycznych dodatków do brigadeiro, które warto wypróbować:
- Prażone orzechy:
- Kokos:
- Kawa:
- Konfitura z owoców:
- Platki kokosowe:
Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami dodatków, aby stworzyć własną unikalną wersję brigadeiro. Nie ma ograniczeń, gdy chodzi o dodatki do tej pysznej słodyczy. Możesz także spróbować ozdobić kulki brigadeiro posypką z migdałów lub startą skórką pomarańczy, aby dodać im ulubiony smak i aromat.
są idealne dla tych, którzy chcą wprowadzić trochę różnorodności do tradycyjnego przepisu na tę brazylijską słodkość. Dzięki nim możesz stworzyć desery, które zachwycą Twoich gości i staną się hitem każdej imprezy. Wypróbuj jedne z propozycji lub połącz kilka dodatków, aby uzyskać niepowtarzalny smak swoich brigadeiro. Z pewnością będziesz zaskoczony, jak łatwo możesz podbić serca wszystkich swoim kulinarnym talentem!
Ciekawostki dotyczące brigadeiro
Brigadeiro to jedno z najpopularniejszych deserów w kuchni brazylijskiej, który zyskał sobie uznanie na całym świecie. Ta mała kulka czekolady o kremowej konsystencji jest nieodłącznym elementem wszelkich imprez i uroczystości w Brazylii.
Klasyczny przepis na brigadeiro jest niesamowicie prosty i wymaga zaledwie trzech składników: mleka skondensowanego, kakao i masła. Wszystkie składniki mieszamy w rondlu i gotujemy aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji, po czym formujemy małe kulki i obtaczamy je w posypkach, takich jak kokos, orzechy lub kruszone ciasteczka.
Brigadeiro jest nie tylko pysznym deserem, ale również pełen ciekawych faktów. Na przykład, nazwa „brigadeiro” pochodzi od rangi wojskowej „brigadeiro”, która była w XIX wieku przyznawana oficerom armii brazylijskiej. Dessert ten został nazwany na cześć jednego z generałów, który uwielbiał tę słodką przekąskę.
W Brazylii brigadeiro jest niemalże tak popularny jak nasze polskie ciastka na przyjęciach urodzinowych. Jest to słodka tradycja, która towarzyszy Brazylijczykom od pokoleń i wciąż cieszy się niezmabnie dużym powodzeniem.
Połączenie smaków: brigadeiro w kuchni fusion
Brigadeiro to popularne brazylijskie słodkie danie, które zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jest to rodzaj karmelowego kawałka, który jest podawany na różne sposoby. Jego przygotowanie jest proste i przyjemne, a efekt końcowy zawsze zachwyca.
Tradycyjnie brigadeiro jest przyrządzane ze składników takich jak mleko skondensowane, kakao, masło i czekolada. Jednakże, w kuchni fusion można połączyć brigadeiro z innymi smakami i składnikami, aby stworzyć wyjątkowe kombinacje smakowe.
Jednym z pomysłów na połączenie smaków jest dodanie do tradycyjnego brigadeiro odrobinę soli morskiej, która podkreśli smak czekolady i nada mu delikatnego posmaku. Można także dodać odrobinę kawy espresso, by dodać nutkę intensywności i aromatu.
Innym interesującym pomysłem jest dodanie startej skórki pomarańczy do brigadeiro, co nada mu świeżości i lekkości. Można także spróbować dodać pokruszone orzechy włoskie, co doda chrupkości i wyjątkowego smaku.
Nie ma ograniczeń co do połączeń smaków w kuchni fusion, więc warto eksperymentować i odkrywać nowe, niezwykłe kombinacje. Brigadeiro to idealna podstawa do kreatywnego gotowania i eksperymentowania z różnymi smakami i teksturami.
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| mleko skondensowane | W rondlu podgrzać mleko skondensowane, dodawać kakao i masło, gotować aż masa zgęstnieje |
| czekolada gorzka | Gotową masę odstawić i pozostawić do ostudzenia. Następnie formować małe kuleczki i obtaczać w posypkach |
| sol morska | Dla odmiany można też dodać startą skórkę pomarańczy lub pokruszone orzechy włoskie |
Najlepsze okazje do podawania brigadeiro
Brigadeiro to pyszna brazylijska słodka delicja, która może być podawana na wiele różnych okazji. Nie tylko jest doskonałym deserem na imprezach czy urodzinach, ale także może być doskonałym prezentem dla bliskich. Sprawdź !
Jedną z najlepszych okazji do podawania brigadeiro jest impreza karnawałowa. Ta brazylijska słodycz doskonale wpisuje się w atmosferę zabawy, tańca i radości, jaka panuje podczas tego festiwalu. Brigadeiro może być świetnym dodatkiem do kolorowych strojów, egzotycznych drinków i gorących rytmów muzyki.
Inną doskonałą okazją do podawania brigadeiro jest święto Dnia Matki. Nic nie sprawia większej radości naszym mamom niż pyszne słodkości przygotowane z sercem. Dlatego warto obdarować swoją mamę przepysznymi brigadeiro jako wyraz wdzięczności za jej miłość i wsparcie przez wszystkie lata.
Brigadeiro może być również świetnym pomysłem na prezent świąteczny. Zamiast kupować gotowe upominki, możesz samodzielnie przygotować te pyszne kulki czekoladowe, zapakować je w ozdobne pudełko i podarować bliskim jako smaczny prezent świąteczny.
Jeśli planujesz baby shower dla swojej przyjaciółki, brigadeiro również będzie doskonałym dodatkiem do tego wyjątkowego wydarzenia. Słodkie, czekoladowe kuleczki doskonale wpasują się w tematykę imprezy związanej z oczekiwaniem na przyjście na świat nowego członka rodziny.
Pamiętaj, że brigadeiro może być podawane nie tylko na imprezach okolicznościowych, ale także jako codzienny deser dla siebie i swoich bliskich. Czasem nie potrzebujemy specjalnej okazji, aby cieszyć się smakiem tej wyjątkowej brazylijskiej słodyczy.
Produktywność i dawkowanie słodyczy w tej brazylijskiej przekąsce
Brigadeiro to jedno z najbardziej znanych brazylijskich słodyczy, którego nie można przegapić podczas wizyty w tym uroczym kraju. Jednak wielu z nas zastanawia się, jak zachować równowagę między produktywnością a spożywaniem tych zbyt słodkich przekąsek. Czy istnieje sposób na to, aby cieszyć się brigadeiro bez poczucia winy? Sprawdźmy!
Podczas przygotowywania brigadeiro warto zwrócić uwagę na dawkowanie cukru, aby nie przesadzić z ilością słodyczy. Można również eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy lub suszone owoce, aby trochę złagodzić słodycz deseru.
Ważne jest również, aby pamiętać o swojej produktywności i nie popadać w nadmierną konsumpcję brigadeiro. Zamiast tego, możemy sobie na nie pozwolić od czasu do czasu, aby zrekompensować sobie ciężką pracę i cieszyć się chwilą relaksu.
Jeśli chcemy zachować równowagę między produktywnością a słodyczami, warto również zadbać o regularną aktywność fizyczną i zdrową dietę. W ten sposób możemy cieszyć się brigadeiro bez obawy o nasze zdrowie i samopoczucie.
Składniki:
- Puszka mleka skondensowanego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka masła
- Posypka kokosowa lub posiekane orzechy (opcjonalnie)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mleko skondensowane | 1 puszka |
| Kakao | 2 łyżki |
| Masło | 1 łyżka |
Aby przygotować brigadeiro, wystarczy podgrzać mleko skondensowane w rondelku, dodać kakao i masło, a następnie gotować na małym ogniu, mieszając cały czas, aż masa zgęstnieje. Następnie wystarczy odstawić do ostygnięcia, formować kulki i obtaczać w posypce kokosowej lub posiekanych orzechach. Smacznego!
Brigadeiro jako element kultury i tradycji brazylijskiej
Brigadeiro to bez wątpienia jedno z najbardziej kultowych i tradycyjnych dań w Brazylii. Jest to pyszna słodka przekąska, która nie tylko cieszy podniebienie, ale także przypomina o bogatej historii i tradycji tego pięknego kraju.
To małe kuleczki z mleka skondensowanego, kakao, masła i posypane kakaowym lub kokosowym wiórkiem, które rozpływają się w ustach i wywołują prawdziwą eksplozję smaków. Ich słodycz doskonale łączy się z gęstością i kremowym wnętrzem, sprawiając, że brigadeiro jest ulubionym deserem nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.
W Brazylii brigadeiro to nie tylko przysmak, ale także element kultury i tradycji. Podawane są na różnego rodzaju uroczystościach, takich jak urodziny, wesela czy spotkania rodzinne. To symbol radości, wspólnoty i miłości, który zawsze jest mile widziany na brazylijskim stole.
Przygotowanie brigadeiro jest bardzo proste i szybkie, dlatego warto spróbować zrobić je w domu i poczuć się jak prawdziwy Brazylijczyk. Poniżej przedstawiam prosty przepis na ten wyjątkowy deser:
- Składniki:
- puszka mleka skondensowanego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka masła
- kakao lub kokos do posypania
- Sposób przygotowania:
- W rondelku wymieszaj mleko skondensowane, kakao i masło.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i będzie odchodziła od dna rondelka.
- Przełóż masę do miski i odstaw do ostygnięcia.
- Formuj małe kuleczki, obtaczaj je w kakao lub kokosie.
- Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi brigadeiro w domowym zaciszu.
Dzięki za przeczytanie naszego artykułu o kuchni brazylijskiej i przepisie na pyszne brigadeiro! Mam nadzieję, że zachęciłam Cię do spróbowania tego słodkiego przysmaku i odkrycia więcej tajemnic kuchni Brazylii. Jeśli chcesz poznać więcej przepisów na dania z całego świata, śledź nasz blog i bądź na bieżąco z nowościami kulinarymi. Smacznego!
