Kończymy i zaczynamy sezon owocowy! Czerwiec to najlepszy czas, żeby zrobić porządki w zamrażarce i miejsce na nowe owoce. Znaleźliśmy ostatnią paczuszkę jagód i szybko zrodził się pomysł na tartę jagodową, której przepis poniżej przedstawiamy:
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 100 gram masła
- 50 gram cukru
- żółtko
- ewentualnie łyżka, dwie kwaśnej śmietany
- budyń śmietankowy bez cukru
- 200 ml śmietany kremówki
- cukier waniliowy
Wykonanie:
- Przesiewamy mąkę.
- Dodajemy pokrojone, mocno schłodzone masło i siekamy nożem.
- Dodajemy cukier, żółtka i szybko wyrabiamy ciasto. Jeśli jest zbyt sypkie dodajemy schłodzoną śmietanę.
- Ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce minimum 30 minut.
- Formę do tarty (około 21 cm) wykładamy zimnym ciastem, schładzamy do nagrzania piekarnika i pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Jagody z dwoma łyżkami cukru gotujemy w niewielkiej ilości wody (zamrożone, świeże lub ze słoika – do ostatnich nie dodajemy wody i cukru).
- Dodajemy rozrobiony z wodą budyń śmietankowy.
- Ciepłą masę wylewamy na wystudzone ciasto.
- Chłodzimy około 1 godziny.
- Ubijamy bitą śmietanę z cukrem wanilinowym i wykładamy na schłodzoną tartę.
- Przyozdabiamy wg uznania.
Schłodzona tarta niesamowicie smakuje w ciepłe dni. Połączenie waniliowego ciasta z jagodami i bitą śmietaną rozpieszcza zmysł smaku. Cudowna kompozycja – zachęcamy do wypróbowania!
Zobacz również
Elektrociepłownia Zabrze – drugie podejście
Moja prywatna opinia na temat filmu Terminator 2 jest taka, że choć to wyjątek na tle wszystkich drugich części, był lepszy od części pierwszej. Dlaczego o tym wspominam?
Elektrociepłownia w Zabrzu – zwiedzanie
Prawem serii, kolejna okazja do podróży sentymentalnej ze Stowarzyszeniem Wrazidlok – wyczekana wizyta w Elektrociepłowni w Zabrzu.
Motocykl Aprilia RS 125 szyty na miarę
Pasja zbliża ludzi. O dziwo to nie musi być ta sama dziedzina. Wystarczy już sama wiedza, że ma się do czynienia z człowiekiem, który żyje czymś więcej niż tylko dniem codziennym i nić porozumienia rodzi się sama.
Złoty Potok – pomysł na wycieczkę z dzieckiem
Jedziemy do Złotego Potoku – miejscowości położonej w przepięknym, otoczonym rezerwatami rejonie na Jurze krakowsko-częstochowskiej.
Rodzice! Kiedy znowu pójdziemy na spacer w góry?
yknik i znak zapytania użyty w tytule mają mocny akcent – stanowczy wykrzyknik i prawdziwe pytanie z żądaniem odpowiedzi. Tak – pójdziemy, pewnie w następny weekend.
Czym skorupka za młodu…
…tym na starość trąci. W przysłowiach zawsze ukryta była mądrość uniwersalna, ponadczasowa. Niezależnie od nurtów politycznych i rozwoju technologii pewne prawdy sprawdzają się zawsze – przynajmniej taką mamy nadzieję.
Biegam bo lubię
Tym razem trochę sportowo, bo z udziałem naszego rodzinnego biegacza – Adama. Przedstawiamy kIlka zdjęć z półmaratonu, w którym Dorotka mocno kibicowała ulubionemu wujkowi. Świetny wynik – gratulujemy !!!
Sesja ciążowa
Są chwile wyjątkowe w życiu…w tym roku jest to czas oczekiwanie na naszą córeczkę – Dorotkę. Niezwykły okres, niezapomniane, pełne wzruszeń momenty.
Kinder party
Z archiwum wygrzebaliśmy zdjęcia z urodzinowego kinder party pewnego młodzieńca. Na fotografiach w roli głównej najmłodsza
Elektrociepłownia Szombierki w Bytomiu
Ciekawość – przede wszystkim ciekawość – wytłumaczenie tej specyficznej wycieczki. No tak – trzeba mieć jakiś powód do tego co w życiu się robi lub co chce się robić – ciekawość to dobre wyjaśnienie tej dwuczęściowej sesji, którą za chwile będziecie mogli zobaczyć.
Crumble wiśniowe pod owsianą kruszonką
Nie macie nic słodkiego w domu, a goście dzwonią, że będą za pół godziny…szybki skan pomysłów i jest! Fantastyczne, zachwycające, kuszące crumble z owocami.
Grecka musaka
Bakłażany, cukinie, pomidory, młode ziemniaczki. Jakie to wszystko apetyczne! Z wymienionych składników proponujemy Wam grecką musakę.
