Dzisiaj zaproponujemy Wam ciekawy i szybki przepis na makowca.Ciasto spróbowaliśmy na przyjęciu u znajomych – od pierwszego kęsa skradł nasze serca!  Nie każdy ma czas i cierpliwość do przygotowania tradycyjnego makowca. Ta wersja nie zajmuje dużo czasu, zamiast mąki dodajemy kaszę mannę, a obecność jabłek sprawia, że ciasto jest wilgotne i po prostu pyszne.

Składniki:

• puszka maku z bakaliami ( albo 200-300 gram zmielonego maku)
• 3-4 jabłka
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• kostka masła
• 3/4 szklanki kaszy manny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kakao
• ulubione bakalie jeśli nie korzystamy z gotowej masy makowej

 

Wykonanie:

1. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami.
2. Dodawać po łyżce maku, kaszy manny połączonej z proszkiem do pieczenia i jabłka starte na tarce o grubych oczkach oraz bakalie.
3. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy makowej i wymieszać.
4. Ciasto wylać do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

 

Nasz makowiec jest już gotowy. Smakuje jak za pierwszym skosztowaniem.  Życzymy wspaniałych doznań kulinarnych!