Sobotnie plany rowerowe i brak batonów zbożowych w domu zainspirowały mnie do zrobienia owsianych ciasteczek czekoladowych. W szafce, ze słodkości pozostała tylko czekolada. W plecaku mogłaby się rozpłynąć, ale w ciastkach, sprawdza się rewelacyjnie!
Pomiędzy wstawieniem ekspresu na nasz poranny rytuał kawowy, a przygotowaniem kilku śniadaniowych smakowitości, ciasteczka były już w piekarniku 🙂
Składniki:
- 1 duże jajko
- 1/3 szklanki cukru *
- 1/2 szklanki mąki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia albo 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 150 gram masła
- pół tabliczki czekolady ( startej, pokruszonej lub rozpuszczonej)*
*w przypadku gdy dodajemy czekoladę mleczną proponuję zmniejszyć ilość cukru wg uznania
Wykonanie:
- Jajko roztrzepujemy widelcem.
- Miękkie masło miksujemy z cukrem, na koniec dodajemy jajko.
- Mieszając dodajemy stopniowo suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia (albo sodę) i płatki owsiane.**
- Dodajemy czekoladę ( w przypadku rozpuszczonej, studzimy !!!).
- Formujemy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 1800
** Ciasto musi być bardzo gęste, powinno kleić się w rękach. Jeśli konsystencja jest rzadsza, dodajemy więcej mąki i płatków.
Zanim przygotowaliśmy się do wyjazdu na Czechowice, ciasteczka zdążyły wystygnąć. Idealnie pasowały do porannej kawy, resztę spakowaliśmy do plecaka rowerowego 😉
Zobacz również
Elektrociepłownia w Zabrzu – zwiedzanie
Prawem serii, kolejna okazja do podróży sentymentalnej ze Stowarzyszeniem Wrazidlok – wyczekana wizyta w Elektrociepłowni w Zabrzu.
Motocykl Aprilia RS 125 szyty na miarę
Pasja zbliża ludzi. O dziwo to nie musi być ta sama dziedzina. Wystarczy już sama wiedza, że ma się do czynienia z człowiekiem, który żyje czymś więcej niż tylko dniem codziennym i nić porozumienia rodzi się sama.
Złoty Potok – pomysł na wycieczkę z dzieckiem
Jedziemy do Złotego Potoku – miejscowości położonej w przepięknym, otoczonym rezerwatami rejonie na Jurze krakowsko-częstochowskiej.
Rodzice! Kiedy znowu pójdziemy na spacer w góry?
yknik i znak zapytania użyty w tytule mają mocny akcent – stanowczy wykrzyknik i prawdziwe pytanie z żądaniem odpowiedzi. Tak – pójdziemy, pewnie w następny weekend.
Czym skorupka za młodu…
…tym na starość trąci. W przysłowiach zawsze ukryta była mądrość uniwersalna, ponadczasowa. Niezależnie od nurtów politycznych i rozwoju technologii pewne prawdy sprawdzają się zawsze – przynajmniej taką mamy nadzieję.
Biegam bo lubię
Tym razem trochę sportowo, bo z udziałem naszego rodzinnego biegacza – Adama. Przedstawiamy kIlka zdjęć z półmaratonu, w którym Dorotka mocno kibicowała ulubionemu wujkowi. Świetny wynik – gratulujemy !!!
Sesja ciążowa
Są chwile wyjątkowe w życiu…w tym roku jest to czas oczekiwanie na naszą córeczkę – Dorotkę. Niezwykły okres, niezapomniane, pełne wzruszeń momenty.
Kinder party
Z archiwum wygrzebaliśmy zdjęcia z urodzinowego kinder party pewnego młodzieńca. Na fotografiach w roli głównej najmłodsza
Elektrociepłownia Szombierki w Bytomiu
Ciekawość – przede wszystkim ciekawość – wytłumaczenie tej specyficznej wycieczki. No tak – trzeba mieć jakiś powód do tego co w życiu się robi lub co chce się robić – ciekawość to dobre wyjaśnienie tej dwuczęściowej sesji, którą za chwile będziecie mogli zobaczyć.
Crumble wiśniowe pod owsianą kruszonką
Nie macie nic słodkiego w domu, a goście dzwonią, że będą za pół godziny…szybki skan pomysłów i jest! Fantastyczne, zachwycające, kuszące crumble z owocami.
Grecka musaka
Bakłażany, cukinie, pomidory, młode ziemniaczki. Jakie to wszystko apetyczne! Z wymienionych składników proponujemy Wam grecką musakę.
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Jak mamy ochotę na sałatkę z majonezem, najczęściej wybieramy ryżową z kurczakiem. Szybka w przygotowaniu i pożywna, szczególnie na śniadanie do pracy.
