Czas na wspomnienia z 2017

Taki to okres – zawsze okolice Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku skłaniają do refleksji i zastanowienia się nad tym co się wydarzyło, co mogło się wydarzyć, co zrobiliśmy a czego nie. Please follow and like us:

Więcej

kubki-czas-na-pasje.pl

KONKURS

Kochani, niedawno minął rok od kiedy istnieje strona www.czasnapasje.pl. W przeciągu tego czasu każde z nas wygrywało w konkursach fotograficznych. Tym razem to my ogłaszamy konkurs. Please follow and like us:

Więcej

Kawa z pasją cz.8

Dziś wracamy do Zabrza na tzw. deptak, tuż po wschodzie słońca, które tym razem delikatnie ogrzewało nam plecy a nie twarze. Nerwowa to była kawa, bo trzeba było co rusz unikać rozjechania przez tramwaj, ale przeżyliśmy i widok centrum miasta o poranku został nie tylko w naszej pamięci. Please follow and like us:

Więcej

śliwki-w-boczku-czas-na-pasje

Śliwki w boczku

Smaczna przekąska, fantastyczny dodatek do dania głównego, ciekawe połączenie słodko-wędzonego smaku. Mamy na myśli małe, szybkie w przygotowaniu, trochę kaloryczne ale bardzo apetyczne śliwki w boczku. Please follow and like us:

Więcej

placki-z-cukinii-czas-na-pasje-

Placuszki z cukinii i sos tzatziki

Lubicie cukinię? My bardzo! Zapiekaną, surową, do sałatek i grilowaną. Najbardziej smakuje nam w formie placuszków, które wyglądają prawie jak placki ziemniaczane, ale w smaku są delikatniejsze i po prostu niezwykłe. Please follow and like us:

Więcej

musaka-czas-na-pasje

Musaka po bułgarsku

Dostaliśmy od przyjaciół przyprawy bułgarskie: cudownie pachnący miód różany oraz mieszanki przypraw do mięs. Pierwsza myśl, jaka wpadła nam do głowy: „będziemy przygotowywać pyszne dania z letnim aromatem”! Please follow and like us:

Więcej

salatka-z-arbuza-czas-na-pasje

Sałatka z arbuza

Temperatura na dworze przekracza 35 stopni. W domu rolety zasłonięte, wentylator z całą mocą stara się mieszać powietrze. Zimny prysznic chwilowo łagodzi trud upału. Na stole mrożona kawa, a dla Was Please follow and like us:

Więcej

ziola-czas-na-pasje

Mrożone zioła

Ten rok obfituje w zioła na naszym balkonie. Pięknie rosną na świeżym powietrzu, niektóre także uporczywie kwitną. Co ciekawe, kwitnące kwiaty ziół pochłaniają atrakcyjność pozostałej części rośliny. Jak temu zapobiec? Usuwamy młode kwiatostany. Please follow and like us:

Więcej

recenzja-od-chili-do-wanilii-czas-na-pasje

Recenzja „Od chili do wanilii”

Książka Jarosława Molendy opisuje nieznane dzieje roślin i potraw, zanim stały się one przysmakiem regionalnym różnych kuchni świata. Ciekawe wątki historyczne „apetycznych roślin” zdumiewają i bawią czytelnika. Please follow and like us:

Więcej

deser-owocowy-czas-na-pasje

Owocowy raj

Kochamy owoce – szczególnie wiosną i latem ich soczystość oraz różnobarwność pobudzają wyobraźnię kulinarną 🙂 Dzisiaj podzielimy się kilkoma prostymi i smakowitymi deserami, które można podać w domu albo zabrać ze sobą do pracy. Please follow and like us:

Więcej

jabłecznik z budyniem

Jabłecznik z budyniem

Jabłuszka, jabłuszka i jeszcze raz jabłuszka…korzystamy jak tylko są! Na surowo i na ciepło 🙂 Tym razem podzielimy się z Wami niezwykle apetycznym i szybkim ciastem, które po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie budyniu z jabłkami jest idealne! Prezentujemy zarówno jasną jak i ciemną wersję jabłecznika. Please follow and like us:

Więcej

śledzie pod pierzynką

Śledzie pani Basi

Najwspanialsze śledzie, którymi po raz pierwszy zostałam poczęstowana przez panią Basię. Od pierwszego kęsa ich smak przypadł mi do gustu – były obłędnie dobre! Od tego czasu śledzie wg tej receptury zawsze goszczą w naszym domu, gdy okazje są wyjątkowe. Please follow and like us:

Więcej